Правильно питаться проще, чем кажется

Правильно питаться проще, чем кажется

С 17 по 21 октября проводится Всероссийская неделя здорового питания. Челябинская область присоединяется к ней. Базовые рекомендации на эту тему дала Елена Афонина, главный внештатный специалист диетолог МЗЧО.

  «Многие считают, что соблюдать принципы здорового питания дорого, трудно, не вкусно. Это не так. Начать можно с увеличения употребления овощей, включить их в обеденный рацион и в ужин с добавлением растительного масла. Стараться не пересаливать пищу, исключить сладкие напитки, избегать полуфабрикатов и консервированных продуктов, жирных блюд, и конечно же, не переедать. Обязательно нужно помнить, что причины возникновения многих неинфекционных заболеваний в основном связаны с нездоровым образом жизни».

 Также специалисты обращают внимание на важность соблюдения водного баланса. Вода доставляет в клетки организма витамины, минеральные соли, выводит шлаки. Без нее невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела.